Başlık:
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents
Yazar:
Fundaci¿̐ưo Al¿̐ưicia.
ISBN:
9781482297874
Tüzel Kişi Adı Yazar Girişi:
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource : text file, PDF
Konu Terimleri:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 356861-1001 | ONLINE(356861.1) | Arıyor... | Arıyor... |