Başlık:
Food processing recent developments
Yazar:
Gaonkar, Anilkumar G., 1954-
ISBN:
9780444815002
9780080531847
9781281026415
Yayın Bilgileri:
New York : Elsevier, 1995.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xiv, 315 p.) : ill.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444815002Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 251921-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |