Başlık:
The Cheeses of Italy: Science and Technology
Yazar:
Gobbetti, Marco. author.
ISBN:
9783319898544
Basım Bilgisi:
1st ed. 2018.
Fiziksel Tanımlama:
XIV, 274 p. 220 illus., 209 illus. in color. online resource.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
https://doi.org/10.1007/978-3-319-89854-4Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 401273-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |