Başlık:
Micro-Organisms in Foods 6 Microbial Ecology of Food Commodities
Yazar:
Roberts{roJoint Chairman}, T. A. editor.
ISBN:
9780387288017
Fiziksel Tanımlama:
XVI, 736p. 27 illus. online resource.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28801-5Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 165557-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |