Food safety in the 21st century : public health perspective için kapak resmi
Başlık:
Food safety in the 21st century : public health perspective
Yazar:
Gupta, Rajul Kumar, editor.
ISBN:
9780128018460
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xli, 584 pages)
Konu Terimleri:
Food adulteration and inspection.

Food industry and trade -- Safety measures.

Food industry and trade -- Quality control.
Yazar Ek Girişi:
Gupta, Rajul Kumar,

Dudeja, Puja,

Minhas, Amarjeet Singh,
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128017739
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 459135-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order