Başlık:
Practical fermentation technology
Yazar:
McNeil, B.
ISBN:
9780470725306
9780470725283
Yayın Bilgileri:
Chichester, England ; Hoboken, NJ : Wiley, c2008.
Fiziksel Tanımlama:
xiv, 388 p. : ill., plans ; 26 cm.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470725306Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 302647-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |