Başlık:
Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
Yazar:
Kara, Seba.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2004.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 104 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/348388 | TEZ/QU 146 K18 2004 | Arıyor... | Arıyor... |