Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Kornacki, Jeffrey L. editor.

ISBN:

9781441955180

Fiziksel Tanımlama:

XX, 140p. 48 illus. online resource.

Seri:

Food Microbiology and Food Safety

Seri Başlığı:

Food Microbiology and Food Safety

Konu Terimleri:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	172355-2001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta