Başlık:
Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment
Yazar:
Kornacki, Jeffrey L. editor.
ISBN:
9781441955180
Fiziksel Tanımlama:
XX, 140p. 48 illus. online resource.
Seri:
Food Microbiology and Food Safety
Seri Başlığı:
Food Microbiology and Food Safety
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-5518-0Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 172355-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |