Başlık:
Food and bevarage operation : cost control and systems management
Yazar:
Levinson, Charles.
Yayın Bilgileri:
Englewood Cliffs : Prentice-Hall, 1976.
Fiziksel Tanımlama:
256 s.
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596913 | TX 943 L48 1976 | Arıyor... | Arıyor... |