Başlık:
Drying atlas drying kinetics and quality of agricultural products
Yazar:
M�uhlbauer, Werner.
ISBN:
9780128181638
Yayın Bilgileri:
Duxford : Woodhead Publishing, �2020.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource
İçerik:
Production and processing -- Drying and quality kinetics -- Cereals -- Root crops -- Oil crops -- Vegetables -- Spices -- Stimulants -- Fruits -- Medicinal plants.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128181621Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 522400-1001 | XX(522400.1) | Arıyor... | Arıyor... |