Başlık:
Food processing : principles and applications
Yazar:
Ramaswamy, Hosahalli.
ISBN:
9781587160080
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : Taylor & Francis, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
420 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/441984 | TP370 .R24 2009 | Arıyor... | Arıyor... |