Başlık:
Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
Yazar:
McSweeney, Paul. editor.
ISBN:
9780387848655
Fiziksel Tanımlama:
XXIV, 784p. online resource.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-84865-5Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 167738-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |