Başlık:
Interdisciplinary food safety research
Yazar:
Hooker, Neal H.
ISBN:
9781420039092
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2001.
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 213 p. : ill.
Seri:
CRC series in contemporary food science
Seri Başlığı:
CRC series in contemporary food science
Yazar Ek Girişi:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 291312-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |