Stress Responses of Lactic Acid Bacteria

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Tsakalidou, Effie. editor.

ISBN:

9780387927718

Fiziksel Tanımlama:

XXII, 530p. 45 illus., 25 illus. in color. online resource.

Seri:

Food Microbiology and Food Safety

Seri Başlığı:

Food Microbiology and Food Safety

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	168016-2001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta