Başlık:
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar
Yazar:
Pichhardt, Klaus.
ISBN:
9789750401909
Yayın Bilgileri:
İstanbul : Literatür, c2004.
Fiziksel Tanımlama:
xxiv, 358 s. : res.
Seri:
Literatür yayınları ; no. 115
Seri Başlığı:
Literatür yayınları ; no. 115
Genel Not:
4. basımdan çevrilmiştir.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588988 | QW 85 P647 2004 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/401607 | QW 85 P647 2004 | Arıyor... | Arıyor... |