Postharvest handling a systems approach için kapak resmi
Başlık:
Postharvest handling a systems approach
Yazar:
Shewfelt, Robert L.
ISBN:
9780080925769
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic Press, c1993.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvi, 358 p.) : ill.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Konu Terimleri:
Fruit -- Handling.

Vegetables -- Handling.

Fruit -- Postharvest technology.

Vegetables -- Postharvest technology.

Fruit -- United States -- Marketing.

Vegetables -- United States -- Marketing.
Yazar Ek Girişi:
Shewfelt, Robert L.

Prussia, Stanley Eugene.
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780080925769
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
 E-Kitap 250696-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order