Başlık:
Snack foods processing
Yazar:
Lusas, Edmund W.
ISBN:
9781420012545
Yayın Bilgileri:
Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., c2001.
Fiziksel Tanımlama:
xxi, 639 p. : ill.
Konu Terimleri:
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 288414-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |