Başlık:
Introducing food science
Yazar:
Shewfelt, Robert L.
ISBN:
9781587160288
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : CRC Press, c2009.
Fiziksel Tanımlama:
xvii, 363 p. : ill. ; 24 cm.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/102413 | TP370 S424 2009 | Arıyor... | Arıyor... |