Başlık:
Introduction to food engineering
Yazar:
Singh, R. Paul.
ISBN:
9780126463842
Basım Bilgisi:
3rd ed.
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
xxiii, 659 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595784 | TP 370 .S456 2001 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595785 | TP 370 .S456 2001 | Arıyor... | Arıyor... |