Başlık:
The produce contamination problem causes and solutions
Yazar:
Sapers, Gerald M.
ISBN:
9780080921112
Yayın Bilgileri:
Amsterdam ; Boston : Academic Press, c2009.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food Science and Technology
Seri Başlığı:
Food Science and Technology
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741868Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 147363-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |