Başlık:
Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods
Yazar:
Wang, Shuo. editor.
ISBN:
9789811381188
Basım Bilgisi:
1st ed. 2019.
Fiziksel Tanımlama:
V, 199 p. 70 illus., 2 illus. in color. online resource.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
https://doi.org/10.1007/978-981-13-8118-8Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 486410-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |