Başlık:
Carbonated soft drinks formulation and manufacture
Yazar:
Steen, David P.
ISBN:
9780470996034
Yayın Bilgileri:
Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006.
Fiziksel Tanımlama:
xviii, 348 p., [4] p. of plates : ill. (some col.) ; 24 cm.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005035492-b.htmlJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470996034
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 301340-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |