Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Yanniotis, Stavros. editor.

ISBN:

9781461479062

Fiziksel Tanımlama:

X, 677 p. 75 illus., 51 illus. in color. online resource.

Seri:

Food Engineering Series,

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	332365-1001	ONLINE(332365.1)	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta