
Başlık:
Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama
Yazar:
Türkan, Cemal.
ISBN:
9789758326624
Basım Bilgisi:
3. bs.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Detay, 2003.
Fiziksel Tanımlama:
168 s.
Seri:
Detay yayınları ; 58
Seri Başlığı:
Detay yayınları ; 58
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 0201000009000653 | TX353 .T87 2007 | Arıyor... | Arıyor... |