Başlık:
Nar suyunda farklı üretim ve depolama koşullarında ellajik asit ve toplam antioksidan aktivitelerindeki değişimler = Changes in ellagic acid content and total antioxidant activity during different production methods and storage conditions of pomegranate juice
Yazar:
Uzuner, Sibel
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
ix, 61 y. : tbl. , şkl.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/14/63232 | TEZ/8535 .U986 2008 | Arıyor... | Arıyor... |