Başlık:
Enzymes in food processing and products
Yazar:
Wieland, Henry.
ISBN:
815504004
Yayın Bilgileri:
Park Ridge, N. J. : Noyes Developments Corp., 1972.
Fiziksel Tanımlama:
269 s. : res.
Seri:
Food processing review ; no : 23.
Seri Başlığı:
Food processing review ; no : 23.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595760 | TP 368 F67 1972 C.23 V.23 | Arıyor... | Arıyor... |