Başlık:
Dairy processing & quality assurance
Yazar:
Chandan, Ramesh C.
ISBN:
9780813804033
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
xii, 586 p. : ill. ; 27 cm.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0814/2008003568-b.htmlJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813804033
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 303085-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |