Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(4)
Bagchi, Debasis, 1954-
(3)
Herschdoerfer, S. M.
(2)
Manning, Louise, editor.
(2)
Mortimore, Sara.
(2)
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade -- Quality control.
(27)
Food -- Quality.
(5)
Food -- Safety measures.
(4)
Food industry and trade -- Safety measures.
(4)
Food -- Microbiology.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
35 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector için kapak resmi
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector
Yazar 
Swainson, M., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food quality : balancing health and disease için kapak resmi
Food quality : balancing health and disease
Yazar 
Holban, Alina Maria, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114421
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food safety in the 21st century : public health perspective için kapak resmi
Food safety in the 21st century : public health perspective
Yazar 
Gupta, Rajul Kumar, editor. Dudeja, Puja, editor. Minhas, Amarjeet Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128017739
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation için kapak resmi
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128109946
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain için kapak resmi
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
Yazar 
Espiñeira, Montserrat, editor. Santaclara, Francisco J., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003107
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE(355947.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Introduction to advanced food process engineering için kapak resmi
Introduction to advanced food process engineering
Yazar 
Sahu, Jatindra Kumar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(357079.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Ohmic heating in food processing için kapak resmi
Ohmic heating in food processing
Yazar 
Ramaswamy, Hosahalli S., editor of compilation. Marcotte, Michelle, editor of compilation. Sastry, Sudhir Kartikeya, 1952- editor of compilation. Abdelrahim, Khalid, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(357136.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food & drink good manufacturing practice : a guide to its responsible management için kapak resmi
Food & drink good manufacturing practice : a guide to its responsible management
Yazar 
Manning, Louise, editor. Institute of Food Science and Technology (U.K.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118318225
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657992
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food & drink : good manufacturing practice : a guide to its responsible management. için kapak resmi
Food & drink : good manufacturing practice : a guide to its responsible management.
Yazar 
Manning, Louise, editor.
Yer Numarası 
TP369.G7 F66 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of food process modeling and statistical quality control için kapak resmi
Handbook of food process modeling and statistical quality control
Yazar 
Özilgen, Mustafa. Özilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=361935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain için kapak resmi
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
Yazar 
Sperber, William H. Mortimore, Sara. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444328653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: