Başlık:
Haltbarmachen von Lebensmitteln : chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
Yazar:
Heiss, Rudolf.
ISBN:
9780387515526
Basım Bilgisi:
2., neubearbeitete und erw. Aufl.
Yayın Bilgileri:
Berlin : Springer, 1990.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 263 s.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595805 | TP 371.2 H45 1990 | Arıyor... | Arıyor... |