Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Bread making : improving quality için kapak resmi
Bread making : improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
TX769 .B74 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications için kapak resmi
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX557 .I33 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Bakery food manufacture and quality : water control and effects için kapak resmi
Bakery food manufacture and quality : water control and effects
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C38 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Baked products : science, technology and practice için kapak resmi
Baked products : science, technology and practice
Yazar 
Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.
Yer Numarası 
TX552.15 .C375 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: