Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
GIDA HİZMETİ YÖNETİMİ.
(7)
GIDA HİZMETİ
(4)
GIDA HİZMETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.
(4)
Food service -- Sanitation.
(3)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
22 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri : 11 Ekim 2000. için kapak resmi
Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri : 11 Ekim 2000.
Yazar 
Yemekhanelerde ve Lokantalarda Gıda Sağlığı ve Temizliği Semineri (2000 : İstanbul) İstanbul Ticaret Odası.
Yer Numarası 
TX 911.3.S3 Y46 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Strategic questions in food and beverage management için kapak resmi
Strategic questions in food and beverage management
Yazar 
Wood, Roy C., 1959- ed.
Yer Numarası 
TX 911.3.M27 S757 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food hygiene, microbiology, and HACCP için kapak resmi
Food hygiene, microbiology, and HACCP
Yazar 
Forsythe, S. J. Hayes, P. R., ort. yaz. Hayes, P. R. Food hygiene, microbiology, and HACCP.
Yer Numarası 
TX 537 F67 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The HACCP food safety manual için kapak resmi
The HACCP food safety manual
Yazar 
Loken, Joan K.
Yer Numarası 
TX 537 L58 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food microbiology and hygiene için kapak resmi
Food microbiology and hygiene
Yazar 
Hayes, P. R.
Yer Numarası 
TX 537 H35 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Sanitation in food processing için kapak resmi
Sanitation in food processing
Yazar 
Troller, John A.
Yer Numarası 
TP 373.6 T76 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Catering technology için kapak resmi
Catering technology
Yazar 
Adams, Alan. Cockett, Ray, 1928- ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 911 A17 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Hospitality management accounting için kapak resmi
Hospitality management accounting
Yazar 
Coltman, Michael M., 1930-
Yer Numarası 
HF 5686.H7 C53 1982
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Hotel and catering costing and budgets için kapak resmi
Hotel and catering costing and budgets
Yazar 
Boardman, Richard Douglas.
Yer Numarası 
TX 911.3.C65 B62 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
A manual of staff management in the hotel and catering industry için kapak resmi
A manual of staff management in the hotel and catering industry
Yazar 
Magurn, J. Philip.
Yer Numarası 
TX 911.3.P4 M34 1977
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
11. 
Food service operations manual : a guide for hotels, restaurants and institutions için kapak resmi
Food service operations manual : a guide for hotels, restaurants and institutions
Yazar 
Birchield, John C.
Yer Numarası 
TX 911 E53 1979
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Principles and practice of management in the hospitality industry için kapak resmi
Principles and practice of management in the hospitality industry
Yazar 
Keiser, James R., 1928-
Yer Numarası 
TX 911.3.M27 K45 1979
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya: