Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Edible oils and fats, 1969 için kapak resmi
Edible oils and fats, 1969
Yazar 
Bednarcyk, Norman E.
Yer Numarası 
TP 670 B4 1969
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri için kapak resmi
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri
Yazar 
Önal, Baran.
Yer Numarası 
TEZ/5193 O1 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Edible oil processing için kapak resmi
Edible oil processing
Yazar 
Hamm, Wolf. Hamilton, R. J. (Richard John)
Yer Numarası 
TP670 .E35 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Deep frying : Chemistry, nutrition, and practical applications için kapak resmi
Deep frying : Chemistry, nutrition, and practical applications
Yazar 
Perkins, Edward George, 1934- ed. Erickson, Michael D., ed.
Yer Numarası 
TP 670 D44 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Development and processing of vegetable oils for human nutrition için kapak resmi
Development and processing of vegetable oils for human nutrition
Yazar 
Przybylski, Roman, ed. McDonald, Bruce Eugene, 1933- ed.
Yer Numarası 
TX 407.O34 D49 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Hydrogenation of fats and oils : theory and practice için kapak resmi
Hydrogenation of fats and oils : theory and practice
Yazar 
Patterson, Henry Basil Wilberforce
Yer Numarası 
TP 680 P337 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: