Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
10 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Dairy microbiology handbook için kapak resmi
Dairy microbiology handbook
Yazar 
Robinson, R. K. (Richard Kenneth), editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=226547
http://dx.doi.org/10.1002/0471723959
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/bios/wiley046/2002281729.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Microbiology handbook Dairy products. için kapak resmi
Microbiology handbook Dairy products.
Yer Numarası 
ONLINE(344055.1)
Elektronik Erişim 
Unspecified, see website description
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Dairy microbiology and biochemistry : recent developments için kapak resmi
Dairy microbiology and biochemistry : recent developments
Yazar 
¿̐ưOzer, Barbaros, editor. Akdemir-Evrendilek, Gulsun, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356925.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities için kapak resmi
Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities
Yazar 
Poltronieri, Palmiro, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, Mingruo, 1960- editor.
Yer Numarası 
XX(522462.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Dairy ingredients for food processing için kapak resmi
Dairy ingredients for food processing
Yazar 
Chandan, Ramesh C. Kilara, Arun. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products için kapak resmi
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products
Yazar 
Yildiz, Fatih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures için kapak resmi
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures
Yazar 
Hwang, Andy. Huang, Lihan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Probiotic dairy products için kapak resmi
Probiotic dairy products
Yazar 
Tamime, A. Y. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005010456-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995785
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization için kapak resmi
Soy protein products characteristics, nutritional aspects, and utilization
Yazar 
Endres, Joseph G., 1932- American Oil Chemists' Society. Soy Protein Council.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
book distributed by Taylor & Francis Group. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: