Environmental effects on seafood availability, safety, and quality

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Daczkowska-Kozon, Elzbieta G.

ISBN:

9781439803271

Yayın Bilgileri:

Boca Raton : CRC Press, c2011.

Fiziksel Tanımlama:

xv, 385 p. : ill. ; 24 cm.

Seri:

Chemical & functional properties of food components ; 14

Seri Başlığı:

Chemical & functional properties of food components ; 14

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/14/1408	TX556.5 E58 2011	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta