Başlık:
Encyclopedia of food science research
Yazar:
Turner, Catherine L.
ISBN:
9781613240922
Yayın Bilgileri:
Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, c2011.
Fiziksel Tanımlama:
3 v. (xxxiv, 1307 p.) : ill. ; 27 cm.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/2673 | REF TP370 E53 2011 V.1 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/2674 | REF TP370 E53 2011 V.2 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/2675 | REF TP370 E53 2011 V.3 | Arıyor... | Arıyor... |