Başlık:
Taze portakal sularının mikrobiyolojik kalitesi ve meyve yüzey dekontaminasyon yöntemlerinin mikrobiyolojikkalite üzerine etkisi = Microbiological quality of fresh orange juice and efficacay of fruit surface decontamination methods in microbiological quality
Yazar:
Bağcı, Ufuk.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 74 y. : şkl.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/361043 | TEZ/7204 B1441 2006 | Arıyor... | Arıyor... |