Giriş
|
Kütüphane Hesabım
|
Listelerim
|
|
Remember to clear the cache and close the browser window.
Search Limit
Tümü
E-Kitap
Dergiler
Beytepe Kütüphanesi
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi
Konservatuvar Kütüphanesi
Hukuk Kütüphanesi
Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu
DVD Koleksiyonu
Prof.Dr. Onur Bilge Kula Koleksiyonu
Rooms Restriction Values
Tüm Alanlar
Başlık
Yazar
Konu
ISBN
ISSN
11
Search Field
Tüm Alanlar
Target Value
Limit Value
Restriction Value
Arama:
Gelişmiş Arama
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Daraltılmış:
+
Shelf Location: Beytepe Tez Koleksiyonu
Yazar
Dahil
Hariç
Taş, Göktay.
(1)
Önal, Baran.
(1)
Dil
Dahil
Hariç
Turkish
(2)
Yayın Yılı
Dahil
Hariç
-
2002
(1)
2005
(1)
Konu
Dahil
Hariç
DERİN KIZARTMA.
(1)
Deep frying.
(1)
Oils and fats, Edible.
(1)
YAĞLAR, YENİLEBİLEN.
(1)
Materyal Türü
Dahil
Hariç
Tez
Kütüphane
Dahil
Hariç
Beytepe Kütüphanesi
false
{sortLabel}
{alphabetical}
{relevance}
{include}
{exclude}
{facetName}
{results}
{displayName}
{count}
{error}
Eylem Seç
Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır
2 sonuç bulundu
1
Sıralama:
İlgiye Göre (Varsayılan)
Yıla Gore (Artan)
Yıla Gore (Azalan)
Başlık
Yazar
00
DEFAULT_TR
Liste seç
Geçici Liste
Bunu varsayılan liste yap.
Öğeler başarıyla eklendi
Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.
One or more items could not be added because you are not logged in.
1.
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats
Yazar
Taş, Göktay.
Yer Numarası
TEZ/7260 T197 2005
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2.
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri
Yazar
Önal, Baran.
Yer Numarası
TEZ/5193 O1 2002
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç
Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır
1
