16. yüzyıl... Japonya... Yaşanılan coğrafya, adaletten eser bulunmayan ve büyük bir karmaşanın hüküm sürdüğü adeta bir yeryüzü cehennemidir. Korunaksız bir yaşam süren bir çiftçi köyüne dadanan azılı eşkıya sürüsü, köylülerin bin bir güçlükle elde ettikleri yıllık hasatlarına el koymayı amaçlamaktadır. Köylüler çaresizdir ve kendilerini kurtaracak ne bir Tanrı ne de devlet vardır. Derken köyün büyüğüne danışırlar ve ondan, "yedi samuray" bulmaları öğüdünü alırlar. Film beş parasız köylüleri çapulculardan korumak için hayatlarını hiçe sayan yedi korkusuz savaşçının hikâyesidir. Köylülere yardım etmek için bir araya toplanan samuraylar, bir zaman sonra yoksul köylülerin acınacak halde olduğunu keşfeder. Köylülere birlik olurlarsa hiçbir gücün önlerinde duramayacağını anlatmaya karar verirler.