Başlık:
Quality control in the food industry. Volume 1
Yazar:
Herschdoerfer, S. M.
ISBN:
9780323152068
9780123956842
Yayın Bilgileri:
London ; New York : Academic Press, c1967.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956842Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250805-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |