Başlık:
Hotel and catering costing and budgets
Yazar:
Boardman, Richard Douglas.
Basım Bilgisi:
3rd ed.
Yayın Bilgileri:
London : Heinemann, 1980, c1978.
Fiziksel Tanımlama:
201 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596859 | TX 911.3.C65 B62 1978 | Arıyor... | Arıyor... |