Başlık:
New frontiers in food microstructure
Yazar:
Bechtel, D. B., ed.
ISBN:
9780913250327
Yayın Bilgileri:
St. Paul, Minnesota : The American Association of Cereal Chemists, 1983.
Fiziksel Tanımlama:
392 s.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596786 | TX 557 N48 1983 | Arıyor... | Arıyor... |