
Başlık:
Food microbiology
Yazar:
Rose, A. H., ed.
ISBN:
9780125965583
Yayın Bilgileri:
London : Academic, 1983.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 298 s.
Seri:
Economic microbiology ; v.8
Seri Başlığı:
Economic microbiology ; v.8
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya: