Başlık:
Elma suyu konsantrelerinin işlenmesi ve depolanması sürecinde hidroksimetil furfural oluşumunu etkileyen faktörler
Yazar:
Telatar, K. Yaşar.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 1984.
Fiziksel Tanımlama:
92 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/354549 | TEZ 625 .T235 1984 | Arıyor... | Arıyor... |