Başlık:
Sanitation in food processing
Yazar:
Troller, John A.
ISBN:
9780127006550
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic Press, 1993.
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 478 s. : res.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595850 | TP 373.6 T76 1993 | Arıyor... | Arıyor... |