Başlık:
Lactic acid bacteria
Yazar:
Salminen, Seppo, ed.
ISBN:
9780824789077
Yayın Bilgileri:
New York : Dekker, 1993.
Fiziksel Tanımlama:
442 s.
Seri:
Food Science and Technology ; 58
Seri Başlığı:
Food Science and Technology ; 58
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane  | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588951 | QR 121 L333 1993 | Arıyor... | Arıyor... |