Başlık:
HACCP in meat, poultry and fish processing
Yazar:
Pearson, A. M., ed.
ISBN:
9780751402292
Yayın Bilgileri:
London : Blackie Academic and Professional, 1995.
Fiziksel Tanımlama:
xv, 393 s.
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588944 | QR 117 H115 1995 | Arıyor... | Arıyor... |