Başlık:
HACCP : an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry
Yazar:
Sheridan, James J., ed.
ISBN:
9780917678363
Yayın Bilgileri:
Trumbull : Food and Nutrition, 1996.
Fiziksel Tanımlama:
198 s.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588945 | QR 117 H33 1996 | Arıyor... | Arıyor... |