Başlık:
Food engineering laboratory manual
Yazar:
Barbosa-Cnovas, Gustavo V.
ISBN:
9781566765411
Yayın Bilgileri:
Lancaster, PA : Technomic, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 141 s. : res.
Konu Terimleri:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595826 | TP 372.5 B37 1997 | Arıyor... | Arıyor... |