Başlık:
Essentials of food sanitation
Yazar:
Marriott, Norman G.
ISBN:
9780412080111
Yayın Bilgileri:
New York : Chapman and Hall, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 344 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595847 | TP 373.6 M36 1997 | Arıyor... | Arıyor... |